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Europa-Park

Schloss Balthasar – ein Gebäude voller Schätze

Als die Familie Mack 1977 das historische Schloss Balthasar erwarb, wurden sie auch zum Hüter seiner Geschichte. Marianne Mack fand einst in einem Kamin einen Brief des letzten adeligen Schlossbesitzers. Verbirgt das beinahe 600 Jahre alte Schloss noch weitere Geheimnisse? Wir sprechen mit einem Mann, der sich wie kein anderer mit dem Schloss und seiner Geschichte auskennt: Betriebsleiter Miklós Németh.

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Hotel Resort

Vincenzo De Biase – Traumberuf zwischen Achterbahn und Weinglas

Von Rot über Rosé bis Weiß, von trocken bis lieblich, von Riesling bis Spätburgunder – so vielfältig wie die Welt der Weine ist auch die Arbeit von Vincenzo De Biase, dem Chefsommelier des Europa-Park Erlebnis-Resort. Unsere Redaktion hat den Italiener im Café "Commedia dell’Arte" getroffen und bei einem gemeinsamen Espresso interessante Einblicke in den vielfältigen Arbeitsalltag eines Sommeliers bekommen.

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