Eatrenalin

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Vier Chefs – acht Michelin Sterne: Ein neues Kapitel für Eatrenalin

Seit Mai 2025 hat Zwei-Sterne-Koch Peter Hagen-Wiest die kulinarische Leitung des multisensorischen Restaurants Eatrenalin inne. Der gebürtige Österreicher prägt bereits seit 2012 das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ im Europa-Park Erlebnis-Resort, das in diesem Jahr zum elften Mal in Folge mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet wurde. Für das neue Menükonzept ab 31. August hat sich der 48-Jährige etwas ganz Besonderes ausgedacht.

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Hinter den Kulissen der Weltneuheit Eatrenalin

Am 04. November 2022 hat in Rust die Restaurant-Weltneuheit Eatrenalin erstmalig ihre Türen geöffnet. Seit mehr als einem Jahr wird hier gastronomische Spitzenleistung mit einem eindrucksvollen Zusammenspiel von visuellen, akustischen und haptischen Eindrücken vereint. Wir haben für euch einen Blick hinter die Kulissen geworfen und uns mit dem operativen Team hinter den beiden Geschäftsführern und Co-Foundern Thomas Mack und Oliver Altherr unterhalten.

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Floating Chair: Für Eatrenalin hat MACK Rides den “schwebenden...

Eatrenalin ist die jüngste Welt-Neuheit in Rust – ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse, das es so bisher noch nicht gegeben hat. Im Mittelpunkt der sinnlichen Reise steht der Floating Chair, das neuartige Fortbewegungsmittel für eine unvergleichliche Experience. Günter Burger und sein vierköpfiges Team von MACK Rides erzählen, wie sie den "schwebenden" Stuhl in Rekordzeit gemeinsam entwickelt haben!

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