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deRégalez-vous avec les Pirates de Batavia !
Marine Bostetter
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4 min. Les pirates reviennent dans le quartier hollandais et ramènent de nombreuses spécialités exotiques de leurs aventures. En plus de l’attraction emblématique de 1987, le restaurant Bamboe Baai va aussi rouvrir ses portes cet été. Vous pourrez déguster une cuisine asiatique délicieuse dans une superbe ambiance ! Comme auparavant, vous aurez la possibilité de vous installer sur la terrasse intérieure de la scène finale de l’attraction et observer les bateaux qui passent. Ce qui est nouveau, c’est le concept culinaire ! L’ouverture prochaine apporte un souffle de nouveauté à la cuisine de Bamboe Baai. Les testeurs en ont eu un avant-goût lors des premiers essais en cuisine. Nous sommes allés voir ce que nous réservent les casseroles et les woks de Bamboe Baai !
21 ans après l’ouverture des Pirates de Batavia, les visiteurs ont également pu se lancer dans un voyage culinaire à travers l’Asie du Sud-Est en 2008 avec l’inauguration de Bamboe Baai. Outre l’attraction familiale, le restaurant dont la reconstruction a été prise très à cœur par les équipes ces derniers moi, accueillera bientôt les visiteurs.
Partez à l’aventure avec Bartholomeus van Robbemond et laissez-vous transporter d’Amsterdam à Batavia. En passant par des animaux sauvages, des paysages exotiques et des scènes fascinantes, vous embarquerez pour un voyage à travers la lointaine Indonésie. Mais attention, car la recherche de la dague magique de Batavia, le tigre de feu, recèle également de nombreux dangers. Ceux qui ont réussi cette expédition méritent une collation après leur aventure.
L’adresse idéale pour cela est le restaurant Bamboe Baai juste à côté, avec sa superbe ambiance habituelle et son nouveau concept de bowls. Les visiteurs pourront composer leur plat de nouilles ou de riz ou bien créer leur bowl selon leurs envies grâce à un grand choix d’ingrédients : du bœuf, du poulet, des légumes, du soja mais aussi de nombreuses sauces et garnitures. Pour ce lancement si spécial, vous trouverez aussi un Salad Bowl coloré et bien sûr de quoi combler les petits creux. Le repas se finira en beauté par l’un des desserts sucrés et fruités qui donnent une impression de vacances. Si vous voulez vous lancer immédiatement dans votre prochaine aventure, vous pourrez également profiter de l’offre à emporter de Bamboe Baai et vous régaler avec des rouleaux de printemps ou des nouilles sautées par exemple.
Il en va de soi que nous testons toujours nos restaurants avant de les ouvrir pour les visiteurs ! Nous voulons que vous obteniez la meilleure qualité possible dès le départ. C’est pourquoi, le 23 juin a eu lieu le premier test en cuisine au Bamboe Baai où les collaborateurs d’Europa-Park et la famille propriétaire Mack ont participé et ont été plus que convaincus par ce nouveau concept. Thomas Mack, associé gérant d’Europa-Park, était également présent pour essayer les bowls à créer soi-même : « C’est formidable de voir que Bamboe Baai fera à nouveau partie de cette belle attraction. L’atmosphère du restaurant est merveilleuse et sur le plan culinaire, nous trouverons ici de nouvelles façons de ravir les visiteurs ».
Mettez votre cache-œil et votre plus beau chapeau tricorne car Bamboe Baai a hâte de revoir bientôt les explorateurs affamés !
